¡¡Menudo trago!!

Ni el vikingo más salvaje, ni el cosaco más indómito, ni el guerrero más diestro tendrían nada que hacer ante estas bebidas, verdaderas “tumbaosos”. Rondando los 100 grados de alcohol, Comida’s Magazine te muestra una selección de los tragos más duros que un hombre puede soportar, o no. Esófagos y estómagos delicados, abstenerse.

caiman

Y empezamos con el Cocoroco que es, extraoficialmente, la bebida con mayor graduación alcohólica del mundo. Se elabora en Bolivia de forma absolutamente artesanal a partir de la caña de azúcar. Tiene una graduación alcohólica de entre 93 y 96 grados y ni siquiera se vende en botellas ya que se comercializa en latas bajo el nombre de alcohol potable (sin comentarios). Se suele mezclar con té para rebajar un poco su graduación. Popularmente a esta bebida se la llama Caimán.

everclear

Everclear es un ron que se hace en Estados Unidos a base de cereales naturales y que tiene dos gamas: la light que alcanza los 76 grados (Everclear 151 Proof) y la hard que llega hasta los 95 (190 Proof). Se hace en EEUU pero su consumo está prohibido allí por su alto contenido alcohólico, con lo que hay que desplazarse a la vecina Canadá para comprarlo. De todos modos, como pasaba en la Ley Seca de principios del Siglo XX, es bastante fácil encontrar Everclear 190 Proof en las fiestas de las hermandades universitarias americanas. Tiene un sabor similar al del vodka y es muy inflamable. No se recomienda beberlo sólo.

spirytus

La medalla de bronce se la adjudica el Spirytus Rektyfikowany, un vodka elaborado en Polonia. Sencillamente se trata de alcohol rectificado, tiene una graduación alcohólica que puede llegar a los 95 grados y, además de consumirse como bebida, también suele emplearse en medicina. Se suele utilizar para preparar combinados porque no es recomendable hacerlo en solitario. Conseguirlo no es fácil. Sólo en el mercado negro polaco.

poitin2

El Poitín, Poteen o Potcheen no es un vodka ruso con nombre de presidente invasor de Crimea, sino que es un güisqui irlandés cuya graduación oscila entre los 90 y los 92 grados. Por esta razón durante muchos años no solo su venta sino también su elaboración fue ilegal. Su destilación casera se prohibió en 1661 y hasta 1997 no se permitió su venta. Actualmente existen solamente dos destilerías irlandesas que cuentan con los permisos necesarios para elaborar esta fuerte y costosa bebida. Se elabora a partir de la malta, la patata y el azúcar para luego ser destilado en pequeños alambiques.

Y la bebida que todavía no ha sido. El güisqui Bruichladdich. Este güisqui todavia no está comercializado, de hecho falta aproximadamente una década para que se destile. Un fabricante escocés destiló 12 barriles de un güisqui a 92 grados de alcohol, basándose en una ancestral receta del siglo XVII. Tiene la particularidad de que se destiló cuatro veces en lugar de dos como se hace normalmente.

Los compañeros de AFP ya nos lo descubrieron hace tiempo.

En una segunda fila de “tragos bomba” (casi tan letales como los cinco mencionados más arriba) podemos situar la irlandesa Absenta Negra Hapsburg Gold Label (89,9 grados), el Voditxka Cannabis, una bebida sueca que alcanza los 80 grados y que está hecha con semillas de cannabis aunque sus efectos no se notan en este destilado, o el mítico Ron Stroh, hecho en Austria con la melaza de la caña de azúcar a la que se le añaden algunos aromas y que alcanza también los 80 grados.

Bebidas sólo para valientes o para zumbados.

Photo: Twelves, Bobbie Hanvey Photographic Archives, John J. Burns Library, Boston College, A lomos de una zebra,


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That’s quite a drink!

Not even the most savage Viking, the most vicious Cossack or most skilled warrior would be able to handle these “knock-me-down” drinks. With an alcohol content of around 100%, Comida’s Magazine brings you a selection of the stiffest drinks known to man. Beware all those with weak stomachs!
caiman
We begin with the Cocoroco, which is, unofficially, the highest proof drink in the world. It is made in Bolivia from sugarcane, using strictly artisanal means. It has between 93% and 96% alcohol and isn’t sold in bottles, but rather in cans labeled “drinkable alcohol” (no comment). It is usually mixed with tea to make it slightly less strong. This drink is commonly referred to as Caimán.
everclear
Everclear is a rum from the United States made out of natural grains that comes in two varieties: light, at 76% alcohol (Everclear 151 Proof); and hard, which can reach 95% (190 Proof). It’s made in the USA but it’s illegal there due to its high alcohol content, meaning that people have to travel to neighboring Canada to buy it. In any case, similar to what happened during Prohibition during the early 20th century, it’s fairly common to find Everclear 190 Proof at fraternity parties at American Universities. It tastes somewhat like vodka and is highly flammable. It’s best not to drink it on its own.
spirytus
The bronze medal goes to Spirytus Rektyfikowany, a Polish vodka. Simply put, it’s a rectified spirit that’s 95% alcohol. It’s both consumed as a drink and frequently used in medicine. It’s usually used in mixed drinks because it shouldn’t be drunk on its own. It can only be found on the Polish black market.
poitin2
Poitín, Poteen or Potcheen is not a Russian vodka named after the President who invaded Crimea, but rather an Irish whiskey with an alcohol content that ranges from 90 to 92%. For this reason, both its production and sale were illegal for many years. Home distilling was outlawed in 1661, and its sale was prohibited until 1997. There are currently only two Irish distilleries that have the necessary licenses to make this strong and costly drink. It is made from malt, potato and sugar, and then distilled in small stills.

And there’s the drink that has yet to be released: Bruichladdich whiskey. This whiskey is not yet for sale. In fact, it needs about ten more years to be completely distilled. A Scottish whiskey maker distilled 12 barrels of whiskey at 92% alcohol using an ancestral, 17th century recipe. However, this whiskey is special in that it must be distilled four times, instead of the usual two.

Our friends at AFP told us about it a while ago.

The second tier of “explosive brews” (which are almost as lethal as the aforementioned five), is occupied by the Irish Black Absinthe Hapsburg Gold Label (89.9%), Voditxka Cannabis, an 80% Swedish drink that is made with cannabis seeds – although its effects aren’t present in the sprit -; and the mythical, 80% alcohol, Stroh Rum, which is made in Austria from a sugarcane molasses enriched with aromas.

Beverages for only the very brave or very foolish.

Photo: Twelves, Bobbie Hanvey Photographic Archives, John J. Burns Library, Boston College, A lomos de una zebra,


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