Una caravana francesa de los años 70 y productos de temporada son los ingredientes de Caravan Made, auténtico y fabuloso ejemplo de ‘street food’. Silvia Cabra y Javi Ruz son los artífices de esta idea, donde prima la cocina de calidad y los productos de temporada. Si te los encuentras ‘on the road’ no te pierdas su Ginger Pork, carne de cerdo estilo ‘caravan made’, apio rallado y salsa de ciruela y jengibre entre pan 100 % ecológico. Mientras tanto, a disfrutar con este delicioso vídeo de Historias en Juliana.
CARAVAN MADE from Historias en juliana on Vimeo.
Al preparar este artículo se nos ha hecho la boca agua con:
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