Del coco, hasta los andares

Con el calor azotándonos, quién no se tumbaría en una playa bajo un cocotero, ¿verdad? En Sri Lanka, el coco es fuente de vida. No sólo es el ingrediente principal en la mayoría de sus platos, sino que en este país asiático todo el árbol del coco se aprovecha, desde las raíces hasta las ramas.

Los chicos de The Perennial Plate han pasado el día con una familia en su plantación de cocos, en las afueras de la ciudad de Negombo, donde muestran todo lo que el cocotero y esta fruta pueden ofrecer.

Al preparar este artículo se nos ha hecho la boca agua con:

Del coco, hasta los andares

Le Cocó resto bar

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